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La Pizza in Italie e in Italia

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Identificare i luoghi di consumo fuori casa della pizza in Italia e i Italia (parti di mercato, frequentazione e frequenze di visite)

Capire e imparare cosa succede sul mercado della pizza in Italie e in Francia.

Identificare i principali criteri di scelta dei italiani i degli italiani riguardo alla pizza.

Comparare i consumatori attraverso i risultati di uno simile svolto nel 2015.

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